Quedlinburger Mostrich
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Ein Senf, der keiner ist
Habt ihr auch immer gedacht, dass Senf und Mostrich dasselbe sind? Da seid ihr nicht alleine. Wir erklären euch aber gerne den Unterschied:
Mostrich wird auch mit Saft (Most), statt wie bei normalem Senf nur mit Wasser, angerührt und erhält dadurch einen milden und fein-fruchtigen Geschmack.
Probiere ihn zu Käse oder rühre ihn zu einem fruchtigen Dressing für deinen Salat an!
Zutaten: Apfelsaft 33 %, Senf 26 %, Wasser, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Honig, Salinesalz
Zusatzstoffe / Allergene: enthält Gluten
Nährwerte je 100g:
Brennwert/Energiegehalt in kJ: 1186,3
Brennwert/Energiegehalt in kcal: 283,4
Fett: 21,7
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2
Kohlenhydrate: 13,7
davon Zucker: 9,3
Eiweiß: 7,3
Salz: 1,6
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